Пентамой Д4

Концентрированная активная добавка для усиления моющего действия щелочных растворов.

Описание

Для усиления моющего действия (каустической соды) при удалении прочных органических отложений (денатурированный и нативный белок, жиры, масла, дрожжи, хмелевые смолы, продукты деструкции сахаров) с пищевого оборудования из нержавеющей стали, алюминия, щелочестойких материалов методами циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления.

Используется для беспенной CIP-мойки:
В молочной промышленности (производство молока, сливок, творога, мороженого, йогуртов, сыров) — стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, молокоочистителей, вакуум-аппаратов, нагревателей, испарителей, резервуаров, танков, трубопроводов, фризеров, линий розлива и т.п.
В пивобезалкогольной, ликероводочной промышленностях — бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов и КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, емкостей, трубопроводов.
На производствах майонезов, соусов, кетчупов — варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линии и другого оборудования.

Свойства

• Значительно усиливает действие раствора щелочи. Позволяет снижать расход каустической соды, а также сокращать количество кислоты при кислотной мойке.
• Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает отложение солей жесткости воды.
• Подавляет нежелательное вспенивание раствора при температуре выше 40°С.
• Снижает агрессивное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности — нержавеющую сталь, резину, пластик, стекло. Хорошо растворима в воде.
• Замерзает. В случае замерзания выдержать при комнатной температуре до полного размораживания, тщательно перемешать. Возможно выпадение осадка. Моющая способность при этом сохраняется.
• Химически стабильна в воде и на воздухе. Не разлагается с выделением веществ. Компоненты, входящие в состав, биоразлагаемы.
• Негорюча.

Рекомендации по применению

Добавка в концентрации 0,1-0,5% вводится в щелочной (NаОН) 0,8-2% раствор. Температура — 35-85°С.
Параметры мойки (температура, длительность) определяются в соответствии с технологией предприятия.
Оптимальные концентрации подбираются в каждом конкретном случае, в зависимости от степени загрязнения поверхности, условий и методов мойки. В особых случаях для усиления воздействия концентрацию добавки увеличить до 1%.
Для кислотной мойки оборудования можно использовать средство Пенталюкс® БП2, либо растворы кислот (сульфаминовой, азотной, фосфорной) с кислотными добавками серии Пенталюкс® Д.

Примечание
Перед использованием перемешать содержимое канистры!

Технические характеристики

Пентамой® Д4 — оптимизированная смесь низкопенных ПАВ, комплексообразующих веществ, специальных щелочных добавок, ингибиторов коррозии. Прозрачная бесцветная или слабоокрашенная жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок. Плотность — около 1,11 г/см3 при t = 20°С. pH — около 10,00 (1% раствора в дистиллированной воде).

Меры предосторожности

• соблюдать обычные меры предосторожности по использованию моющих средств для личной гигиены;
• при попадании на слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой.

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С. Не допускать перегрева и многократного замораживания (возможно изменение вязкости мыла). Хранить в местах, недоступных для детей. Гарантийный срок хранения — 2 года со дня изготовления.