Пентамой В7

Концентрированное щелочное беспенное средство для циркуляционной мойки пищевого оборудования.

Описание

Для безразборной мойки (CIP-мойки) пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции, распыления. Удаляет загрязнения неорганического и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара, пригары патоки, карамели) с поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс.

Используется для удаления пригаров и мойки стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и другого оборудования на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликероводочной, кондитерской, крахмалопаточной, дрожжевой промышленностей, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, на молочных фермах.

Свойства

• Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды.
• Может использоваться при высоких температурах мойки.
• При правильном применении не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, в том числе на медь, алюминий, резину.
• Хорошо растворимо в воде.
• Химически стабильно в воде и на воздухе. Не разлагается с выделением вредных веществ.
• Не замерзает при низких температурах, возможно выпадение незначительного осадка. Моющие свойства при этом сохраняются.
• Биоразлагаемо, взрывобезопасно, негорюче.

Рекомендации по применению

Мойка технологического оборудования
Удалить остатки продукта, промыв оборудование горячей водой.
Провести мойку 0,2-3% раствором при температуре 20-90°С методом циркуляции, распыления и т.п.
После обработки промыть поверхности чистой водой.
При необходимости кислотной мойки использовать моющие средства серии Пенталюкс® в соответствии с рекомендациями.

Мойка тары в таромоечных машинах
Концентрация 0,1-0,3%, температура 55-65°С. В соответствии с инструкцией по эксплуатации таромоечной машины.

Примечание
Оптимальные параметры и режимы мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.
Не смешивать с кислотными моющими средствами.
Перед использованием перемешать содержимое канистры.

Технические характеристики

Пентамой® В7 — оптимизированная смесь щелочи, специальных моющих и комплексообразующих добавок. Прозрачная желто-коричневая жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок. Плотность — 1,33 г/см3 при 20°С. pH — 13,00 (1% раствора в дистиллированной воде).

Меры предосторожности

• соблюдать обычные меры предосторожности по использованию моющих средств для личной гигиены;
• при попадании на слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой.

Упаковка: Пластиковые химически стойкие флаконы: 0,5 и 1 л. Канистры: 5, 10, 15, 20 и 30 л. Бочки: 150, 200 и 1000 л.

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С. Не допускать перегрева и многократного замораживания (возможно изменение вязкости мыла). Хранить в местах, недоступных для детей. Гарантийный срок хранения — 2 года со дня изготовления.